编号：CYYJ03188
篇名：锌基金属有机框架材料对三甲胺的吸附性能研究
作者：吕道飞 林洁玲 许锋 袁文兵 张妍 陈忻
关键词：三甲胺 吸附 沸石咪唑骨架材料-8(ZIF-8) 美孚石油公司5号沸石(ZSM-5) 活性氧化铝
机构：佛山科学技术学院环境与化学工程学院
摘要：海产品富含蛋白质等多种活性物质,广泛应用于食品和化妆品行业。如何高选择性地脱除海产品中三甲胺(Trimethylamine,TMA)等腥味物质,是目前海产品加工过程中面临的难题。通过X射线粉末衍射、扫描电子显微镜等对沸石咪唑骨架材料-8(ZIF-8)、美孚石油公司5号沸石(ZSM-5)分子筛和活性氧化铝材料进行表征,研究了这3种材料对典型腥味物质三甲胺的吸附性能。吸附动力学测试表明,在200 mg·L?1的三甲胺溶液中,3种吸附剂在600 min左右达到吸附饱和。测试3种吸附剂在25℃下的吸附等温线,发现其对三甲胺的吸附容量为:ZIF-8(517.1 mg·g?1)>活性氧化铝(401.8 mg·g?1)>ZSM-5(390.3 mg·g?1)。同等条件下,ZIF-8对三甲胺的吸附量是活性炭的3.2倍,其吸附性能超过同期的大多数材料。傅里叶变换红外光谱和Zeta电位测试表明,ZIF-8和三甲胺间的吸附作用为C-H···π作用、C-H···N作用及静电作用。
