编号：FTJS08776
篇名：粉碎粒度对酒精收率的影响
作者：刘欣雨 吴伟伟 孙伟
关键词：粒度 发酵 酒精 出酒率
机构：吉林燃料乙醇有限责任公司
摘要：通过对不同粒度原料进行发酵试验生产酒精,对发酵结束时酒份进行分析,计算淀粉出酒率,探讨不同粒度原料对出酒率的影响。
