编号：CYYJ02167
篇名：PLA/nano-TiO2复合膜的制备及性能研究
作者：冯诗艺 蒋悦 祁悦 吴昕奕 张伟杰 李磊 周宇婷 王潘媛 臧名洋 刘耀文
关键词：聚乳酸 纳米二氧化钛 复合膜 食品包装
机构：四川农业大学食品学院
摘要：采用流延成膜法,通过向聚乳酸(PLA)体系中添加无机抗菌剂纳米二氧化钛(nano-TiO2)共混制备得到PLA/nano-TiO2复合膜。为研究nano-TiO2的含量对PLA膜的性能的影响,测定了纯PLA膜及不同质量分数的PLA/nano-TiO2复合膜的密度、色度、溶解率、力学性能、抗菌性能、水蒸气透过量等性能指标,并通过傅里叶红外光谱分析了其官能团变化,对比研究其实际应用价值。结果表明,由于nano-TiO2的加入,复合膜的密度、溶解率、拉伸强度均有一定降低,但色度、抗菌性能、水蒸气透过量及断裂伸长率都呈明显升高趋势。当nano-TiO2质量分数为1%时,透湿性最低为纯PLA膜的(132.1±10.0)%。PLA/3%nano-TiO2复合膜的抗菌性最佳,其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径大小分别是(4.86±0.50)mm和(5.98±0.77)mm。PLA/2%nano-TiO2复合膜的色度达到最大值7.52±1.05,是纯PLA膜的(306.5±30.8)%。PLA/4%nano-TiO2复合膜有最高的断裂伸长率为(62.7±5.70)%。综合来看,PLA/2%nano-TiO2复合膜具有最佳的性能参数。将PLA与nano-TiO2复合,可以明显改善PLA膜的各方面性能,使其更有望用于食品包装领域。
