编号：CPJS01797
篇名：温度对细菌碳酸酐酶催化碳酸钙沉积的影响
作者：李为； 曹龙； 周蓬蓬； 余龙江
关键词：细菌； 碳酸酐酶(CA)； 碳酸钙(CaCO3)沉积； 方解石； 温度
机构：华中科技大学生命科学与技术学院生物技术系资源生物学与生物技术研究所； 分子生物物理教育部重点实验室；
摘要：碳酸钙(CaCO3)沉积不仅在许多地质过程中起重要作用,而且在石刻文物和石质建筑物的修复以及环境治理等方面也有应用。CaCO3沉积过程在自然条件下极为缓慢,在CaCO3-H2O-CO2反应体系中CO2+H2OHCO3-+H+为限速步骤,可以利用生物催化剂来加速这一反应的进行。碳酸酐酶(Carbonic anhydrase,CA)是一种以锌为活性中心的金属酶,可以高效催化上述反应的进行,并在CaCO3沉积中具有显著促进作用。本文采用气体扩散体系,研究温度对典型细菌CA催化CaCO3沉积的速率及晶型晶貌的影响。结果表明,在实验温度(5～55℃)条件下,30℃时细菌CA催化沉积CaCO3的速率最快,而5℃时的沉积速率最慢,而且,温度会影响细菌CA催化形成的CaCO3晶体的大小和形貌。
