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上海田枫实业有限公司
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产品简今/div>
80平方果蔬食品冻干机设夆/strong>深加工的冻干食品避免了传统脱水技术方法带来的变色、变味、营养成分损失大、复水性差等缺陷,具有保持原食品形、色、香、味、营养不变、复水性好、重量轻、可常温贮藏等优点。因此,冻干食品在国际市场的价格是热风干燥食??倍,是速冻食品7?倍。它在登山、航海、探险、军队野战等特殊场合中具有不可替代的地位,也是宇航员在太空中的主要食品、/p>
冻干食品在一些发达工业国家已经达到相当高的普及水平,美国、日本冻干食品的比重已达?0%以上。椐有关部门统计,目前,美国每年消费冻干食品500万t,日?60万t,法?50万t,其他国家也很可观。日本每年约需?000亿日圆进口冻干食品,香港、新加坡和南韩每年进口冻干食品达500亿日元。日本、美国及欧洲等每年约需冻干大蒜?000t,可见冻干食品的国际市场之大、/span>
随着我国经济的可持续发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品质量的要求越来越高,特别是对高质量的婴幼儿食品和保健食品的需求量急剧增加。另外,我国旅游、探险、航海事业必将有大的发展,同时高品次餐饮业的迅速崛起、人们生活节奏的加快,都对方便即食食品的需求量越来越大。因此,发展冻干食品具有广阔的国际、国内市场、/span>
型号 |
单位 |
TF-FZG-80 |
隔板面积 |
㎠/span> |
80 |
散装溶液野/span> |
L |
800 |
隔板尺寸 |
宽mm |
1300 |
深mm |
2900 |
|
隔板数量 |
屁/span> |
16+1 |
隔板间距 |
mm |
65mm |
隔板温度范围 |
ℂ/span> |
-45~+70 |
冷凝器温?/span> |
ℂ/span> |
?65 |
冷凝器捕水量 |
KG |
1000 |
极限真空 |
Pa |
2.7 |
装机功率 |
KW |
170.0 |
冷却水量 |
m3/H |
50 |
设备重量 |
T |
25 |
*以上数据仅供参考,可根据用户要求定制,*终数据以合同为准、/p>
1.可根据用户厂房设计冻干机
2.可根据用户要求选择技术配置;
3.可根据用户要求选择活塞式或螺杆式压缩机
4.可根据用户要求选择真空泵组形式:/p>
5.电控系统采用欧姆龙PLC+施耐德低压电器+工控机触摸屏;
1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作,筒体采?04级不锈钢材质,内部镜面抛光。制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂宵/p>
2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计,结构紧凑,设有观察窗,观察窗上配有照明装置,便于观察箱内情况。设计成易清洁, 无卫生死角的结构或形式;
3、隔板根据客户需求进行定制板层,可选铝型材板层或?04不锈钢板层。铝板挤压拉丝成型,表面平整及光滑,传热性能好?04不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工,平整且便于清洁、卫生性好、/span>
4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构、/p>
5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置,制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠:/p>
6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合;采用爱发科技术高品质真空泵、/p>
7、采用Omron PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自?手动两种控制方式,控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组;干燥过程中可随时对配方进行修改,并可以任意跳步:/p>
8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清洁干净、/span>
10、蔬菜类:食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青刀豆、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、菠菜、芦笋。山野菜等、/p>
11、水产品及肉类:贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等、/p>
12、调味料:蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉、/p>
13、速溶饮料:咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等、/p>
14、方便食品:儿童食品、休闲食品、军用营地食品、/p>
15、鲜中草药:玛咖、人参、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛冻干机等、/span>
水果冻干机,果蔬真空冷冻干燥朹/strong>
小型水果冻干机参数:
型号 |
TF-HFD-1 |
TF-HFD-4 |
TF-HFD-6 |
隔板面积 |
0.1㎠/p> |
0.4㎠/p> |
0.6㎠/p> |
冷阱温度 |
-40ℂ/p> |
||
极限真空?/p> |
15Pa |
||
处理?KG/? |
1~2 |
4~6 |
6~8 |
板层间隔(mm(/p> |
45 |
45 |
50 |
电源 |
220V;50HZ |
||
功率(W) |
750W |
1100W |
2300 |
重量(KG(/p> |
50 |
80 |
120 |
物料盘尺寸(W*L(/p> |
140*278mm 3屁/p> |
200*450mm 4屁/p> |
300*400mm 5屁/p> |
外形尺寸(cm(/p> |
40*55*70 |
51*70*85 |
70*80*130 |
小型水果冻干机,果蔬真空冷冻干燥朹/strong>
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