食用菌饮料均质机，食用菌均质机，饮料均质机，食用菌保健饮料均质机，高剪切均质机，高速均质机，食品均质机

食用菌饮料是以食用菌为原料制成，产品营养丰富，味道鲜美，是一种理想的保健饮料、�/span>

（价格电议，刘经�?3681679740，QQ�?28341525（�/span>

食用菌饮料工艺简今�/strong>

1、材� 鲜蘑、糖、柠檬酸、黄原胶
2、工艺流程： 鲜蘑→清洗→破碎→加热、保温→过滤→储存→澄清→均质→灌装→杀菌→冷却→成�?br/>3、操作要点：
①鲜蘑洗净，以搅拌机破碎，加入水，在搅拌条件下加热�?0℃，保温。然后过滤、�br/>②用减压浓缩到浓度为适合浓度，然后至冷库中储存，析出沉淀，得到澄清液、�br/>③加入糖液、黄原胶、柠檬酸并加入到50℃，然后进行均质，均质机转速为12000rpm�?后冷却至4�?
④灌装后进行巴氏消毒、�br/>
食用菌饮料的生产工艺中，*重要的一个环节就是食用菌乳液进行均质处理，均质的好坏决定�?终饮料产品的稳定性以及口感。目前大多厂家采用国产高压均质机进行均质处理，效果较差，一般还需要过滤处理，利用率低。而采用SGN三级高剪切均质机�?4000rpm的转速进行处理，粒径更小，分布更窄，乳液更加稳定、�/span>

SGN高剪切均质机，主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大生产、�/span>

SGN食用菌饮料均质机的特炸�/span>

1、采用德国先进技术，整机一体化，功能模块化，创新设计，灵活高效、�br/>2、SGN乳化机的定转子有着高精度的设计，内部的角度、沟槽、间距的选择都十分科学高效、�br/>3、均质机内部工作组可以是一级、二级、三级，满足不同物料的要求、�br/>4、均质机腔体内带有夹套可以灵活的控制温度，通蒸汽、通水都可以、�br/>5、采用德国博格曼双端面机械密封，保证设备高速运转、�br/>6、与物料接触部分全为316L不锈钢材�?br/>7、符合CIP/SIP清洗要求

SGN食用菌饮料均质设备选型�?/span>

型号	标准流量 L/H	输出转逞�/span> Rpm	标准线速度 m/s	马达功率 KW	进口尺寸	出口尺寸
GRS2000/4	300-1�?00	14�?00	44	2.2	DN25	DN15
GRS2000/5	1�?00-1,500	10�?00	44	7.5	DN40	DN32
GRS2000/10	3�?00	7�?00	44	15	DN50	DN50
GRS2000/20	8�?00	4�?00	44	37	DN80	DN65
GRS2000/30	20�?00	2�?50	44	75	DN150	DN125
GRS2000/50	40�?00	2�?00	44	160	DN200	DN150

高剪切均质机与高压均质机是两个不同原理的均质设备，但是都是为了达到均质的效果，SGN高剪切均质机9000rpm的效果相当于高压均质�?00公斤压力的效果，高剪切均质机在能耗上要比高压均质机小的多，生产效率也大大提高，另外高剪切均质机没有易损件，便于操作和保养、�br/>
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