时下，冰红茶、冰绿茶、冰爽茶、冰极茶、麦香茶……形形色色的茶饮料，以其便捷、绿色、健康的特色，逐渐成为中国内地消费者的新选择，大有取代碳酸饮料的趋势。可是，很多人并不知道，内地市场上茶饮料的原料绝大部分是来自福建省漳州市。
记者近日在漳州市采访时了解到，由美国大闽国际集团投资的大闽食品(漳州)有限公司是一家专业生产速溶茶粉及浓缩液、有机茶叶、植物提取物和冷冻干燥食品的企业，客户已涵盖了可口可乐、百事可乐、雀巢公司、立顿公司、康师傅、统一等著名企业，占据国内百分之八十以上的速溶茶市场份额。目前，公司还不断开拓国际市场，产品已销往欧美、日本、东南亚等四十三个国家。
漳州是著名的茶乡，地处南亚热带，气候温暖湿润，生态优势突出，茶叶种植历史悠久，早在宋代时就已有种茶饮茶的记载。明朝以来，茶叶开始源源不断出口东南亚。清末，漳州茶叶声誉鹊起，贸易居福建省之冠。如今，当地已培育了铁观音、白芽奇兰、白毛猴、八仙茶、黄金桂、苦丁茶等一系列茶叶品种，种植面积二十多万亩，年产量二万多吨，创产值近六亿元人民币，其中，乌龙茶产量约占全国产量的五分之一。
漳州市农办主任黄德豪告诉记者，茶叶是漳州市的特色农产品，茶叶经济是漳州市的特色经济。但是，以往当地的茶叶种植大多是个体农户，比较零散；茶叶加工企业有上万个，普遍规模小，实力不强。这些影响了茶叶的综合竞争能力和整个产业效益的提高。近年来，漳州市针对茶叶生产情况，实施“大茶叶”战略，积极推进产业化经营，逐步建立完善科学的标准化体系，培育壮大一批连接市场与农户的龙头企业，提高茶叶生产组织化程度。同时，鼓励龙头企业应对国内外市场消费的新形势，不断开发延伸茶叶的加工产品，提高增加值，拓展茶叶产业的发展空间。
业内人士也认为，茶叶是传统产业，要得到发展，必须有现代化的加工技术和管理、营销理念。风靡欧美各国和日本市场上的速溶茶饮料就是一个明证。在中国，现代化的生产技术加上深入人心的饮茶习惯，速溶茶饮料的销售量近年来开始大幅增长，一发不可收拾。因此，漳州茶叶生产加工企业在速溶茶饮料市场应会有更大的作为。
正是在这样的背景下，创建于一九九五年四月的大闽食品(漳州)有限公司，以当地资源为依托，主攻速溶茶粉及浓缩液的生产，并率先引入逆流提取技术、膜技术、真空冷冻干燥技术和酶技术等尖端技术，最大限度的保留了茶的营养和风味。如今，该公司已是福建省高新技术企业、省农业产业化重点龙头企业，年产速溶茶粉九千吨、茶浓缩液一万吨、消耗茶叶原料达四万五千吨。红茶、绿茶、乌龙茶、花茶及药茶等几大系列产品享负盛誉。
据悉，二00五年四月，经过长期的酝酿，大闽食品(漳州)有限公司完成了全球最大的茶粉喷雾干燥工程签约。该项目将于今年年底建设完成后，公司的速溶茶粉生产能力将达到每小时四吨。届时，漳州亦将成为全球最大的速溶茶粉生产供应基地。(中新社记者 林国瑞)
记者近日在漳州市采访时了解到，由美国大闽国际集团投资的大闽食品(漳州)有限公司是一家专业生产速溶茶粉及浓缩液、有机茶叶、植物提取物和冷冻干燥食品的企业，客户已涵盖了可口可乐、百事可乐、雀巢公司、立顿公司、康师傅、统一等著名企业，占据国内百分之八十以上的速溶茶市场份额。目前，公司还不断开拓国际市场，产品已销往欧美、日本、东南亚等四十三个国家。
漳州是著名的茶乡，地处南亚热带，气候温暖湿润，生态优势突出，茶叶种植历史悠久，早在宋代时就已有种茶饮茶的记载。明朝以来，茶叶开始源源不断出口东南亚。清末，漳州茶叶声誉鹊起，贸易居福建省之冠。如今，当地已培育了铁观音、白芽奇兰、白毛猴、八仙茶、黄金桂、苦丁茶等一系列茶叶品种，种植面积二十多万亩，年产量二万多吨，创产值近六亿元人民币，其中，乌龙茶产量约占全国产量的五分之一。
漳州市农办主任黄德豪告诉记者，茶叶是漳州市的特色农产品，茶叶经济是漳州市的特色经济。但是，以往当地的茶叶种植大多是个体农户，比较零散；茶叶加工企业有上万个，普遍规模小，实力不强。这些影响了茶叶的综合竞争能力和整个产业效益的提高。近年来，漳州市针对茶叶生产情况，实施“大茶叶”战略，积极推进产业化经营，逐步建立完善科学的标准化体系，培育壮大一批连接市场与农户的龙头企业，提高茶叶生产组织化程度。同时，鼓励龙头企业应对国内外市场消费的新形势，不断开发延伸茶叶的加工产品，提高增加值，拓展茶叶产业的发展空间。
业内人士也认为，茶叶是传统产业，要得到发展，必须有现代化的加工技术和管理、营销理念。风靡欧美各国和日本市场上的速溶茶饮料就是一个明证。在中国，现代化的生产技术加上深入人心的饮茶习惯，速溶茶饮料的销售量近年来开始大幅增长，一发不可收拾。因此，漳州茶叶生产加工企业在速溶茶饮料市场应会有更大的作为。
正是在这样的背景下，创建于一九九五年四月的大闽食品(漳州)有限公司，以当地资源为依托，主攻速溶茶粉及浓缩液的生产，并率先引入逆流提取技术、膜技术、真空冷冻干燥技术和酶技术等尖端技术，最大限度的保留了茶的营养和风味。如今，该公司已是福建省高新技术企业、省农业产业化重点龙头企业，年产速溶茶粉九千吨、茶浓缩液一万吨、消耗茶叶原料达四万五千吨。红茶、绿茶、乌龙茶、花茶及药茶等几大系列产品享负盛誉。
据悉，二00五年四月，经过长期的酝酿，大闽食品(漳州)有限公司完成了全球最大的茶粉喷雾干燥工程签约。该项目将于今年年底建设完成后，公司的速溶茶粉生产能力将达到每小时四吨。届时，漳州亦将成为全球最大的速溶茶粉生产供应基地。(中新社记者 林国瑞)
