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奶酪粉喷雾干燥塔
报价９span>0兂/span>
| 品牌９/td> | 优博干燥 |
| 产地９/td> | 优博干燥 |
| 关注度： | 2028 |
| 型号９/td> | LPG-700 |
产品介绍
奶酪粈strong>喷雾干燥塓/strong>
制作方法 1.1000升脱脂奶，经72℃巴氏灭?5秒，冷却?0℃以后，注入1600升容量的罐内，保?0℃，接着用乳酸菌(Streptoco-ccus thermophilus)接种?nbsp;
2.?.5小时后，PH降低?.9。而后将该酸化奶以1000?小时的速度从罐内流出，以同样速度向罐内加入经72℃巴氏灭?5秒后冷却?0℃的奶以保持罐内一定的PH值，流出的酸化奶加热?0℃，并在保压管内进行紊流循环，凝乳块即在其中形成?nbsp;
3.用离心方法将凝乳块与乳清分离，用相当于干?0%的黄油与之充分混合，用氢氧化钠将混合物的PH值调?.2，加烹调盐调味后，均质，喷雾干燥?nbsp;
4.将此粉用40?0%不等量的水复原，加热?0?0℃不同的温度，就得到酷似mozzarella 奶酪?nbsp;
产品特点 复水后的奶酪，具有鲜美的奶味，均匀的油膏状足以乱真，并有一定的粘度、/p>
问商宵/div>
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供应产品
常州市优博干燥工程有限公司为您提供优博干燥奶酪粉喷雾干燥塔，奶酪粉喷雾干燥塔产地为优博干燥，属于喷雾干燥机，除了奶酪粉喷雾干燥塔的参数、价格、型号、原理等信息外，还可为您提供双锥回转真空干燥?000L、KJG-5含油污泥干化机、工业污泥网带式干燥?0t/d
工商信息
企业名称
常州市优博干燥工程有限公号/p>
企业类型
信用代码
913204020710549036
法人代表
注册地址
成立日期
注册资本
有效期限
经营范围
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