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阿拉伯胶的应用及解决方案

阿拉伯胶的应用及解决方案


阿拉伯胶 E414 ,也称为阿拉伯树胶)是从金合欢树和阿拉伯胶树的枝干分泌出来的,这种树产于南撒哈拉(西非地区)。是一种安全无害的增稠剂,并在空气中自然凝固而成的树胶。为淡黄色的块或白色粉末,是分子量为22-30万的高分子电解质,加水则缓慢地溶解成浓厚无味的粘稠剂,经过一些时间则粘度减低。阿拉伯胶多用于制造胶母糖具有较强的粘着力和柔软的弹性,一般用量为20-25% 它会在树皮上自然形成节结,被称为流胶现象。树皮如果被割,就会产生胶体来封住“伤口”,这个过程需 3 8 周?nbsp;

阿拉伯胶应用已有很长历史,埃及人用它作为化妆品增稠剂,也用在木乃伊制作中?nbsp;

阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造,像传统的硬(酒)橡皮糖、软糖,也可以作 棉花糖的泡沫稳定剂?nbsp;


解决方案

尽管这些物质是由不同成分构成,但是,水化这些物质的困隽/span>?/span>却是相同皃/span>。水化胶体极易产生结块,半水化物将干粉体包附形成团状。传统方法需要有经验的操作人员和较长的加工时间,过滤后才能制成合格产品。传统方法很难实现全部水化、/span>IKN高剪切乳化设备已经找到解决方案、/span>

KN混合分散设备用于水化胶体生产的优炸/span>

缩短工艺时间、/span>IKN定转子体系产生剧烈剪切力可以打碎结块,使粉体暴露于液体中。因此,作业者可以更快地加入粉体,并使其迅速水化、/span>


减少操作人员、/span>IKN出产皃/span>PLD咋/span>PLC混合机可以按照特定比率添加粉体,通过配置喂料泵,粉体喂料机和PLC控制+/span>?/span>实现全自动连续生产、/span>


减少生产成本。水化胶体通常是造价最高的材料之一、/span>IKN工业设备提供的水化解决方案通过减少浪费而降低原材料消耗。胶质厂家也推出‛/span>易于分散“/span>皃/span>水化胶体产品、/span>IKN工业设备可以处理所有胶体,用户可以选择低价的胶体进行加工、/span>






IKN 2016-11-01 | 阅读?402

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