大昌华嘉科学仪器部重磅发布稳定性分析线下系列讲座,课程议题是如何使用Turbiscan分析配方的不稳定机理,如何以数据微基础有效的改善配方,制定质控标准、/strong>
课程详情
主讲专家介绍
何羽薆/strong>
何羽薇老师?0年分析仪器使用经验,重点关注材料化学、表面化学和流变学相关仪器的应用开发。何羽薇老师的应用经验涵盖食品、化妆品、陶瓷、涂料、墨水、石油化工等领域,擅长仪器图谱分析并熟练将仪器得到的数据应用到产品开发。研究方向重点在使用多重光散射仪,粒度仪、流变仪,表界面张力仪,ZETA电位仪,并结合稳定性基础DLVO理论,从表面化学、颗粒间相互作用入手,分析样品稳定性机理,为新产品的研发,问题样品的解决提供思路和解决方案、/p>
培训内容简今/strong>
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1?nbsp; 稳定性基础理论DLVO理论
2?nbsp; 体相中乳化剂的存在方式及其对稳定性的影响
3?nbsp; 各种类型乳化吸附特性比较及乳化剂的界面竞争吸附
4?nbsp; 最新的picking乳液和Junus乳液的特点及应用
5?nbsp; 推荐乳化剂预测方法综述及乳状液稳定性预测实验设讠/p>
6?nbsp; 实操
第二?/strong>
1?nbsp; 流变学基础知识
2?nbsp; 各种类型稳定剂的基本流变学分籺/p>
3?nbsp; 不同的流变仪的不同的作用
4、乳状液体系稳定剂与乳化液滴的相互作用及其对体系稳定性的影响
5、推荐稳定剂流变学特性测量实验设计,从流变学参数中我们可以得到些什乇/p>
6、实擌/p>
第三?/strong>
1、工艺过程中,乳化罐叶片位置角度对混合均匀度的而影响,需要关注的流体动力学影哌/p>
2、热处理对稳定性的影响
3、均质与杀菌工艺参数影响稳定性的基本原理
4、推荐评价稳定剂流变学特性测量实验设计,从流变学参数中我们可以得到些什乇/p>
5、如何解读稳定性分析仪报告,从中可以得到哪些信息。稳定性实验数据处 GB/T 38431
6、疑难解答互动交?/p>
培训地址9/strong>
上海市徐汇区虹梅?535号星联科研大??05-607单元(地?号线漕河泾开发区?号出口,步行?0分钟 地铁12号线虹梅路站7号出口,步行?分钟(/p>
注意事项9/strong>
请提供过?4天内到访地信息,
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