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品牌9/td> | 力马干燥 |
产地9/td> | 常州力马 |
关注度: | 3177 |
型号9/td> | LPG-600 |
干燥介质9span>空气
适用物料9span>颗粒犵/span>
操作方式9span>连续弎/span>
工作原理9span>沸腾
玉米淀粉糖结晶喷雾式干燥塔LPG-600
玉米淀粉糖结晶喷雾干燥加工工艺?nbsp;
目前全糖粉的生产普遍采用结晶固化和结晶喷雾干燥两种方法、/p>
玉米淀粉糖结晶喷雾干燥生产工艺
调浆→淀粉→淀粉乳→糖化→脱色→过滤→离子交换→结晶→离心分离→干燥→结晶葡萄糖→浓缩→喷雾干燥→全糖粉→结晶固化→干燥→粉碎→全糖粉
结晶喷雾干燥工艺要点说明
(1)结晶固化 将精制后的糖浆浓缩至浓度?5?90%,加人0.5?1.5%结晶葡萄糖为晶种,控制温度?0-50℃,搅拌均匀,将糖浆倒人结晶槽中,于10-25℃放?2小时,使糖液固化成块状,用切削机将糖块切碎,用滚筒干燥机干燥到水分为9%,再过筛,即得成品全糖粉、/p>
(2)结晶喷雾干燥将DE值为97%的糖液,浓缩至浓度?8?68%,加入0.5%结晶葡萄糖为晶种,于20℃结晶,缓慢搅拌8小时,再经喷雾干燥器干燥成粉末状,即得成品全糖粉?nbsp;
设备信息?nbsp; 主要设备:分离装置、浸提灌、真空浓缩装置、喷雾干燥装置等旋风分离机:下旋60(B-H)?25;分离罐:容?.5?立方米;糖化锅:J47001-0Z型;加热面积?平方米;有效容积?4平方米;真空浓缩锅:水分蒸发?.0t/h;电机功?1.5kw;参考价?.95万元;外形行尺寸4455×4000×4800(mm);250压力喷雾干燥塔:RP10F-1;水分蒸发量?50kg/h,使用蒸汽压力:0.69?.78MPa;电机总功?1.5kW;离子交换器:SN-4;生产能力:3t/h;糖浆过滤器:HT-B-2;生产能力:150kg/h;电机总功率:1.1kW;糖料液化器:TH-JB;工作压力:2kgf/平方厘米,每次加料:?5kg,开?0kg;电机总功?.6kW
产品描述?nbsp; 淀粉经液化、糖化所得的糖化液,净化后浓缩干燥,不经结晶分蜜,全部变成商品淀粉糖,称为全糖,固体产品称为全糖粉。全糖粉的质量略低于结晶葡萄糖,由于近年来双酶法糖化技术的发展,可使糖液的纯度提高?7%以上,再加上省掉了结晶工序,工艺简单,生产成本低,因而在食品工业和化学工业得到广泛应用、/p>
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常州力马干燥科技有限公司
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