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设备特点
1、冷却时间短，熟食品 90 冷却到常温只需 20 分钟 10 以下需 30 分钟；而冷库冷却需?0小时以上,强风冷却需?小时以上，外冷内?食品芯部温度与表面不一?，会促成细菌繁殖、/p>
2、冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生，没有细菌污染、/p>
3、冷却温度均匀，真空槽内食品的各部分温度，一直保持均匀下降状态、/p>
4、按需要改变冷却温度，可方便地通过调节真空度，得到熟食品冷却所需的温度、/p>
5、提高熟食品质量，防止高温下的食品氧化，避开30--70 ℃细?*繁殖期、/p>
6、占地面积小 ，运行时不产生任何污染，可直接装置在熟食品生产现场、/p>
1.辅助器材
1，提?kgf/cm2的压缩空气，引到机器附近：/span>
2，提供水源，引到机器附近，水温不得高?5℃；水管接口=G1
3，客户提供电源到机器附近：/span>
2.主要技术参?/span>
型号 |
FCJD-300 |
箱体容积M3 |
2M3 |
每次处理野/span>kg |
300kg |
每小时处理次?/span> |
2 |
设备功率KW |
25KW |
工作电力 |
380V/50Hz |
设备重量t |
3 |
外形尺寸mm |
3500×1500×2000 |
箱内有效尺寸mm |
190×90×110 |
3.设备配置
序号 |
?nbsp; ?/span> |
?nbsp;佌/span> |
?nbsp;野/span> |
?nbsp; ?/span> |
|
加强筊/span> |
奖/span> |
1 |
优质碳素钡/span> |
||
密封圇/span> |
奖/span> |
1 |
三元乙丙橡胶 |
||
密封槼/span> |
奖/span> |
1 |
不锈钢（304（/span> |
||
2 |
真空?/span> |
?nbsp; 松/span> |
奖/span> |
1 |
不锈钢（304（/span> |
匄/span>松/span> |
奖/span> |
1 |
不锈钢（304（/span> |
||
加强筊/span> |
奖/span> |
1 |
优质碳素钡/span> |
||
3 |
真空系统 |
水环真空泵系绞/span> |
奖/span> |
1 |
淃/span>卙/span> |
旋片真空泵系绞/span> |
奖/span> |
1 |
上海众德 |
||
真空过滤?/span> |
?/span> |
1 |
徶/span>囼/span> |
||
真空气动阀 |
?/span> |
5 |
不锈钢（304（/span> |
||
法兰、管遒/span> |
奖/span> |
1 |
不锈钢（304（/span> |
||
4 |
制冷系统 |
制冷压缩朹/span> |
?/span> |
1 |
美国谷轮 |
电磁阀、膨胀阀、过滤器 |
奖/span> |
1 |
台湾亚德审/span> |
||
冷凝?/span> |
奖/span> |
1 |
紫铜管翅片式 |
||
5 |
捕水?/span> |
内部冷凝箠/span> |
奖/span> |
1 |
紫铜（TP2（/span> |
钢板密封 |
奖/span> |
1 |
不锈钢（304（/span> |
||
保温材料 |
奖/span> |
1 |
发泡聚氨?/span> |
||
6 |
捕水器、主管清洗系绞/span> |
喷淋箠/span> |
奖/span> |
1 |
不锈钢（304（/span> |
自动清洗阀 |
?/span> |
1 |
不锈钢（304（/span> |
||
7 |
机架、外匄/span> |
朹/span>枵/span> |
奖/span> |
1 |
优质碳素钡/span> |
夕/span>匄/span> |
奖/span> |
1 |
不锈钢（304（/span> |
||
8 |
系统测量 |
真空测量 |
奖/span> |
1 |
香港上润 |
温度测量 |
奖/span> |
2 |
香港上润 |
||
9 |
自动控制 |
PLC可编程序控制 |
奖/span> |
1 |
德国西门孏/span> |
人机界面-触摸屎/span> |
?/span> |
1 |
威纶 |
||
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