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NPPC肉质颜色比色占/strong>可用来评定新鲜猪肉颜色和理纹标准的NPPC质量标准板。该肉质比色板显示猪排肉色色标准是从1?。理纹标准是??0。这个NPPC猪肉比色卡是包装工厂、肉质研究实验室和鉴定组的理想工具、/p> NPPC肉质颜色比色占/strong>技术参数: 美制NPPC比色板上?个眼肌横切面的肉色分值级别从浅到深排列,用于肉色定量评估?刅灰白色(异常肉色),2刅轻度灰白(倾向异常肉色),3刅正常鲜红色,4刅稍深红色(属于正常肉色)?刅暗紫色(异常肉色)。用肉质比色板对照眼肌样本给出肉色分值。分值的精确度可判断?.5分 大理石纹测定美制NPPC比色板。与肉色评分同步进行,按五个等级进行评分。对照比色板给肉样评分?分为脂肪痕量?分为脂肪微量?分为脂肪中量?分为脂肪多量?分为脂肪过量。两分之间允许设0.5分值、/p> 肉色测定用标准比色板/肉质比色卡NPPC产品特点 肉质标准还有poster chart海报 (显示 腿颜色,质感和渗出。) 美制NPPC比色?肉质比色?肉质比色?猪肉比色?NPPC肉质颜色比色占/strong>主要是用于用于肉质颜色比对分析和纹理比对分析
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