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意大利VELP-油脂氧化分析仪OXITEST产品介绍
食品油脂氧化是导致食品货架期缩短的一个很重要的因素,它会使食品产生不良气?恶臭)和味道、/span>
意大利VELP-油脂氧化分析仪OXITEST根据食品在室温密闭条件,氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定,当升温加压时,食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。这个仪器记录了食品氧化过程的氧压变化,通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性、/span>
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意大利VELP-油脂氧化分析仪OXITEST应用优势
1、适用于包含油脂的食品,固体或液体,包含蔬菜和动物组织、/p> 2、直接检测食品,不需要对油脂进行分离处理、/p> 3、根据检测的食品不同,检测用时从几小时到几天。检测结果能够评估食品氧化过程的稳定性、/p> 4、有两个反应室,可以同时对同一种食品进行两个平行实验,或者同时分析两种不同的食品(采用同样的温度和氧压条件)、/span> 意大利VELP-油脂氧化分析仪OXITEST技术参?/strong> 温度范围:室?110ℂ/p> 压力范围?-8bar 氧化反应仓:2?/p> 样品槽数量:6?/p> 单个氧化反应仓样品槽数量??/p> 单个样品容量?5ml 数据接口:USB 电源?00W 重量?6.5Kg 尺寸?65190485mm 意大利VELP-油脂氧化分析仪OXITEST应用案例
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