RVA4800快速粘度分析仪

快速粘度分析仪通过精确控制的温度和剪切力来检测淀粉、原料、配料和食品的粘度和加工特性。可用于表征原料、中间半成品�?终产品的品质来优化品质和提高性能。随着将测�?*温度提高�?40��C，RVA4800将成为您手中一款可适用多种应用的研究工具，其中包括原料（如淀粉和亲水胶体）在某些特定的加工过程中的性能表现，如乳制品和食品的超高压杀菌过程、干馏处理、高压蒸煮、挤压膨化及其他一些无菌加工过程。温度和搅拌速度（剪切力）可以依据国际标准方法或客户自定义的方法来设定，RVA可以作为一个小型试验装置，模拟实际的生产和加工过程如加热、冷却、混合、�/span>

RVA4800连接电脑通过TCW3软件来进行操作和数据处理。TCW3软件自带适用于多种应用的测试方法库，其中方法多达67种。RVA 4800集测试速度快、精度高、使用灵活和测试自动化于一体的独特工具，可广泛应用产品研发、过程监控、QC和QA优化配料、产品配方和工艺条件、�/span>

特点与优劾�/span>

扩展测试温度范围:可模拟乳制品的超高压杀菌过程和无菌生产过程（如干馏处理、高压蒸煮，喷射蒸煮� ，食品安全和品质监控、�/span>

高灵敏度９�/span>适用于低粘度样品的直接驱动电机和控制系统、�/span>

快速粘度检测程序：13分钟标准淀粉糊化测试、�/span>

耐用性：工厂车间到分析实验室均适用、�/span>

可溯源性：校准检查符合可溯源的标准，满足ISO9000 / ISO17025、�/span>

精确性：准确，水晶搅拌桨的搅拌速度，加热和冷却速度，保证每台RVA结果的可重复性、�/span>

标准匕�/span>:标准方法均为ICC�?/span>AACC国际标准方法和其他国家标准方法、�/span>

相关�?/span>:可以自定义测试模拟工厂的加工条件、�/span>

安全�?/span>:高温部件的使用且在加热温�?/span>>100��C和压力释放阈值时测试罐系统始终处于锁定状态、�/span>

符合ER/ES要求:符合FDA 21CH11及相关要求、�/span>

应用

适用于研发、产品设计、生产过程、产品质量保证、品质控制、原料测试、生产工艺设计和生产控制、�/span>

淀粉行丙�/span>：标准或高温糊化测试程序�?3分钟内可以检测淀粉糊化或间歇蒸煮的特�?/span>

乳品行业:评估乳制品和其他食品在超高温杀菌下配料的适用性，奶酪的制造和融化，柔软的乳品甜点、冰激凌及酸奶的测试、�/span>.

胶体行业:亲水胶体（包括与淀粉的协同效应）的凝胶化和增稠特性的测试，调整胶体的配方、�/span>

*小的小试模拟和无菌加工模拞�/span>:模拟杀菌或消毒条件下配料的加工特性考察�测试新的配料、配方及放大生产前的工艺参数、�/span>

面粉加工与烘焙行丙�/span>:为面包、蛋糕、甜点、曲奇、面团、面条等产品的原料及配方等提供淀粉品质，淀粉酶活性，天气影响等加工特性信息、�/span>

规格参数

电源:230/115VAC� 5A� 50/60 Hz.

数据输出与导入模弎�/span>:USB port� RS232 serial port.

大小(H x W x D)�净里�/span>:382 x 306 x 345 mm� 19 kg.

测试温度范围:0-140��C.

升降温速度:可达�?4��C /分钟(可调).

冷却条件需汁�/span>:冷却水， 1 L/分钟�?00-250 kPa. (需要低于室温的测试温度，需提供冷却循环氳�/span>)

速度范围:电脑软件控制� 0� 20-2000 rpm可调.

粘度范围:20-50�?00 cP＇�/span>80 rpm（�/span>� 10‒�/span>25�?00 cP＇�/span>160 rpm＋�/span>25��C（�/span>

粘度准确�?/span>:5000 cP +/- 2%＇�/span>S2000标准油）