核桃蛋白喷雾干燥设备

入口温度（℃�?nbsp; 140�?50自控

出口温度（℃�?nbsp; 80�?0

喷雾形式 高速离心雾化器

水分蒸发量（Kg/h�?nbsp; 5000

雾化盘转速（rpm�?nbsp; 16000

雾化盘直径（mm�?nbsp; 150

电加热功率（Kw�?nbsp; 81

干粉回收率（%�?nbsp; 95

占地长度（m�?nbsp; 12.5

占地宽度（m�?nbsp; 8

塔体高度（m�?nbsp; 10

喷头吊装高度（m�?nbsp; 3.2

核桃仁去皮、去杂质，洗净，得核桃肉；

� 桃肉中加�?�?0倍质量的水，磨浆，过40�?60目筛网，得浆液和沉淀物；

所 述浆液或沉淀物添�?�?倍水后用作所述酶解混合物，加入质量份�?.05%�?.4%的中性蛋白酶，于35�?0℃，酶解1�?h；灭酶后的酶解液采用40�?60目筛网过滤，然后采用喷雾干燥的方式获得核桃粕酶解蛋白，分装后得成品、�/p>