紧凑型炊具由可倾斜的容器组成，配有双层夹克。可以通过自动操作的盖子关闭容器。混合臂由穿过容器底部的轴驱动。它配备了跟随墙壁形状的刮刀、�/span>

主要特点９�/span>

• 加工温度�?*95��C

• 可滴定处理容�?/span>

• 自动操作盕�/span>

• 带有壁刮刀的搅拌臂

• 加热和冷却双层外奖�/span>

• 通气弒�/span>

• 西门子PLC

可选项目：

• 去除烹饪水的筛子

• 水嘴

• 直接蒸汽注入

• 真空单元

• 排放阀（煮水，液体产品（�/span>

• 加药系统

• 蒸汽过滤竘�/span>

• 升降倾翻装置

• 其他自动化解决方桇�/span>

技术数据：

类型		CI 400	CI 800	CI 1200
容量	（l）约	400	800	1200
产量（取决于产品（�/span>	（l / h）约	200�?00	400�?600	800�?400
**压力，双层夹兊�/span>	（bar�?*	4/10	4/10	4/10
工艺温度�?*（�/span>	��C	95	95	95

尺寸大小

应用/产品

即食食品，汤/炖菜，块状奶酪，模拟奶酪，意大利面，土豆，大米等、�/span>