黑金 等级:五级士宗br /> 累计积分?50 可用积分?50 |
楼主 发表于:2016-08-04 17:40:19
回复1楻/div>
超微粉碎技术在食品中的应用 超微粉碎技术在软饮料加?/span>、果蔬加工、粮食加工、水产品加工、功能性食品加工、调味品加工 畜禽制品加工、冷食制品加工等众多食品加工领域都有广泛应用、/span> 超微粉碎技术应用在食品中的作用9/span> ?)使食品具有独特的物理化学性能。如分散性、吸附性、亲和力、溶解性、化学活性等、/span> ?)改善食品的口感。如巧克力配料粒度不能大?5μm,具有细腻滑润的良好口感,当平均粒径大于40μm时的口感就明显粗糙、/span> ?)充分利用食品。一些动植物体的不可食部分如骨、壳(如蛋?、虾皮等,也可通过超微化而成为易被人体吸收利用的钙源和甲壳素、/span> ?)改进或创新食品 ①纤维食品膳食。纤维素被现代营养学界称?quot;第七营养?quot; ,它可作为食物填充剂或生理活性物质,是防治现?quot;文明?quot;和平衡膳食结构的重要功能性基料食品。因此,增加膳食纤维的摄入是提高人体健康的重要措施。借助现代超微粉碎技术,使食物纤维微粒化,能明显改善纤维食品的口感和吸收性、/span> ②补钙食品。动物骨、壳、皮等通过超微粉碎后得到的微粉属有机钙,比无机钙容易被人体吸收、利用。这些有机钙可以作为添加剂,制成高钙高铁的骨粉(泥)系列食品,具有独到的营养保健功能,因此被誉为"21世纪功能性食?quot;。当这些有机钙粉(包括珍珠粉)的粒度小于5微米时,可用于某些缺钙食品如豆奶等的富钙 ③甲壳素。蟹壳、虾壳、蛆、蛹等的超微粉末可用作保鲜剂、持水剂、抗氧化剂等,改性后还有其他许多功能性、/span>
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a18959090176 等级:二级士宗br /> 累计积分?1 可用积分?1 |
houking1984 等级:一级士宗br /> 累计积分?3 可用积分?3 |
houking1984 发表于:2019-05-04 17:41:56
上海追新机械设备有限公司的锤式粉碎机广泛应用于制药、食品、化工等行业,特别适用于处理硬块、结晶块和纤维状的物料、/span> 产品特点9/span> a)均匀下料装置与锤式粉碎设备无尘密封,独立电气控制:/span> b)应用于硬块、结晶或纤维状物料的精细粉碎:/span> f)灵活的模块化设计:/span> g)高转速、高效率、高产量:/span> h)热保护措施,操作安全性高:/span> i)根据需要,粉碎部分可在刀式和锤式间自由更换; j)快卡连接,物料不会再外壳上粘附,方便拆卸清洗:/span> k)低噪音,达到环保的要求; l)根据要求能做到防水、防尘和防爆的选项、/span> |
ASDHAN1987 等级:上等兵 累计积分?4 可用积分?4 |
ASDHAN1987 发表于:2019-05-07 15:54:34
潌/span>坊百川机械装备有限公号/span>是专业研发、生产、销售粉体设备的制速/span>企业、/span>公司坐落于风筝之都潍坉/span>卖/span>30公里皃/span>安丘币/span>+/span>相邻青云山(国家3A级景区)环境清幽,宜居之地、/span>比邻济青高逞/span>,潍坊飞机场,火车站+/span>206国道 ,交通便利、/span>公司主导产品月/span>:气流粉碎机、气流分级机、机械粉碎机、实验室粉碎机、粉体输送设备、/span> 公司设备广泛应用亍/span>:化工、食品、中西医药、矿山、冶金、建材、电池材料、添加剂、保健品、新材料、新能源,再生资源回收利用等领域、/span>公司配备全系列设备样机可针对各行业物料的粉碎、分级进衋/span>1:1物料实验与检测、/span> |
jwq1990323 等级:四级士宗br /> 累计积分?4 可用积分?4 |